Yemek Borusu Ameliyatı Sonrasında Beslenme

• Öncelikle kesinlikle bir ay kadar bir zamanda daha çok sıvı gıdalar tüketmek gerekmektedir, daha hızlı toparlanabilmemiz için almamız gereken vitamin deposu olan yiyecekleri de bir mutfak robotu yardımı ile püre haline getirerek tüketebilirsiniz.
• Çiğ olan gıdaları tüketmekten kesinlikle kaçınmalısınız, çünkü çiğ olan gıdaların hazmı daha zordur.
• Sigara ve alkol kullanıyorsanız eğer, uzunca bir süre bunları kesinlikle tüketmemek gerekir.
• Asitli olan yiyecek (Domates, portakal) ve içeceklerden uzak durulmalıdır.
• Kabızlık sorununa karşı kesinlikle daha çok lifli gıdalar tüketilmelidir.
• Her ne kadar herhangi bir ameliyat sonrasında protein takviyesi fazla almanız gerekse de yemek borusu ameliyatından sonra et, balık tavuk gibi besinleri bir süre tüketemeyeceğiniz için bunların yerine gazı alınmış fasulye, nohut, soya gibi gıdaları fazla pişmiş şekilde tüketebilirsiniz.
• Hazır satılan meyve sularının yerine, evde taze sıkılmış meyve suları tüketmelisiniz.
• Ameliyat sonrası hasarlı olan yerlerin onarılmasında çinko'nun yeri büyüktür, bu nedenle özellikle yumurta sarısı ve kepekli tahıllar tüketmeniz önerilir.